 |
|
Facebook Adana
Galeri Gurubuna
Üye Ol! |
|
|
|
Adana'nın merkez Sarıçam ilçesine bağlı Hocallı ve Çaylı köylerindeki kadın çiftçilere "Evde Zeytin İşleme Teknikleri" anlatıldı.
28/11/2011 - 21:06
Adana İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanlarından ev ekonomisti Fatma Yentur ve Sarıçam İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanları Arzu Aslan, Fulya Sert, Damla Gül Atlı tarafından ortaklaşa düzenlenen eğitim çalışmasında, Hocallı ve Çaylı köylerindeki kadın çiftçilere "Evde Zeytin İşleme Teknikleri" ile "Muhafaza ve Saklama Koşulları" anlatıldı.
Toplantıda, salamura ve sele zeytin yapımı konuları uygulamalı olarak anlatılırken, muhafaza yöntemleri ve saklama koşullarının yanı sıra tuz çeşitleri, iyotlu tuz ve faydaları aktarıldı.
Etkinliğe çiftçi kadınlar yoğun ilgi gösterdi. |